家长对宝宝辅食添加越来越重视，事实上，有关宝宝的喂养、辅食等观念在升级，而家长们有时候也很难分辨从网络上获取到的知识是否已经被淘汰。
那么宝宝辅食添加到底需要注意什么呢？
1、孩子的第一口辅食是什么？
有家长肯定忍不住抢答：“米粉！”可答案，并不完全正确。
《中国居民膳食指南（2016）》的建议是：家长在给宝宝添加辅食的时候，可以先从一种富含铁的高能量食物开始，在此基础上逐渐引入其他不同种类的食物以提供给宝宝更丰富的营养。
这是因为，宝宝满6个月刚刚开始添加辅食时，基本上也是从妈妈体内获得的铁元素差不多消耗完的时候，如果不及时补充，容易出现缺铁性贫血，因此这个时候需要从辅食中补充更多的铁。
同时又因为宝宝胃容量小，能吃的辅食总量有限，非常需要在有限的辅食中摄入足够的营养和能量。
而《中国居民膳食指南》中所谓“富含铁的高能量食物”，常见的是含铁的婴儿营养米粉和肉泥。
对于绝大多数的中国家庭来讲，对于谷物类食品的接受、吸收往往都会更好，因此，从传统饮食习惯和宝宝的接受度来讲，我们推荐宝宝的第一口辅食选择富含铁的婴儿营养米粉。
然后再逐渐添加其他的食材或者营养素，比如将蔬菜泥、肉泥等和米粉混合起来。
2、辅食=糊糊？
辅食是越细越软越好吗？当然不是。
我们都知道，给宝宝的第一口辅食建议是富含铁的婴儿营养米粉，根据宝宝的生长及适应度、性状，由流质到半流质，再到糊状。
从添加辅食开始，就要注意锻炼宝宝的咀嚼能力了！
事实上，并不是必须有牙才能咀嚼。宝宝没有牙齿的时候，上颚和牙床就可以承担咀嚼的任务了。
我们给宝宝添加辅食，除了给予孩子营养需求之外，还有一个非常重要的作用就是锻炼孩子口腔肌肉功能！
因此，家长要给孩子做好榜样，从喂第一口辅食开始，大人就应该边喂边做出咀嚼的动作，引导宝宝去学。
往往在孩子7-9个月的时候，我们就应逐渐开始增加食物的粗糙度，帮助宝宝进行咀嚼训练。
这时，家长可以做好“两手准备”：足够量的糊状食物，来满足孩子的营养所需；同时，也准备一些细碎的食物，比如把苹果、胡萝卜等加工成细碎甚至小丁状，用来帮助孩子练习咀嚼。
除了咀嚼能力，辅食还有另一个重要的功能就是：锻炼孩子的精细运动能力！
孩子从可以自由挥动手臂的时候，就会开始注意到使用自己的小胖手。
从“大把攥”开始，再到五指能够灵活进行分工协作，宝宝的小胖手会越来越“灵巧”，能做的动作也越来越精细。
3、成品辅食绝对不能吃？
很多家长因没时间、有心无力或者“手残”，不能给宝宝自制辅食。而选择成品辅食呢，又怕营养不够、不健康、不知道选哪个……
但其实，如果从正规渠道购买，而且配料、成分安全、清晰明确，宝宝也不会对这些配料产生不良反应，那么在旅游或外出不便时，选择罐装食品可能相对更加安全和方便。
而且，种类多样的成品辅食还能大大丰富孩子的食谱，帮助孩子开拓早期味觉体验，预防孩子挑食。
从这个角度来讲，如果家长不方便获取新鲜食材，时间、精力不足，或者不擅烹饪的话，成品辅食其实也是一个不错的选择。此外，节省下来的时间，家长可以给孩子更高质量的陪伴。
对于7~9个月的宝宝，我们的建议是：
每天奶量600ml 以上；
适量强化铁婴儿米粉，逐渐过渡到9月龄时，厚粥、烂面等谷物类；
逐渐达到每天肉禽鱼50g；
适量蔬菜水果；
依据宝宝适应情况，逐渐添加到每天1个蛋黄或鸡蛋（如果蛋黄适应良好可尝试蛋白；过敏宝宝可回避，同时增加肉类30g）。
对于10~12个月的宝宝，我们的建议是：
每天奶量约600ml；
适量强化铁婴儿米粉、软烂的饭等谷物类，12月龄时可逐渐尝试块状食物；
肉禽鱼50g；
鸡蛋1个（过敏宝宝可回避，同时增加肉类30g）；
继续尝试不同种类的蔬菜水果，可鼓励宝宝自己啃咬香蕉，煮熟的胡萝卜等。
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